Der Käsemarkt Huttwil hat sich zu einem zentralen Ereignis entwickelt, das alljährlich weit über die Region hinaus grosse Beachtung findet. Die Kunst des Käsens ist eine seit Urzeiten entwickelte und verfeinerte Methode. Durch Tradition, Überlieferung, aber auch durch laufende Innovation und Verbesserung, entstand die heutige Käsevielfalt. Eine Vielfalt der Gaumenfreuden.
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