--- title: "Willisauer Pausenhof" url: "https://www.napf.ch/de/poi/willisauer-pausenhof" description: "Jeweils im Herbst können die schmackhaften Trauben geerntet werden, welche nicht chemisch behandelt wurden und keine langen Transportwege hinter sich haben. Was sich nicht zum Verkauf eignet, wird zu einem schmackhaften Traubenbrand verarbeitet und entweder pur oder als Likör genossen. Der Begriff «Grappa» darf nur für die italienischen Tresterbrände verwendet werden. Darum heisst unser Traubenbrand «Marc». Der Weisswein heisst nicht nur «Solaris», es ist auch Solaris drin, nämlich die gleichnamige Traubensorte. Ein fruchtiger Apéro-Wein mit einem leichten Muscat-Geschmack.Dank betriebseigenem Gras und Heu und einer guten körperlichen Voraussetzung ist es uns möglich, auf unserem Betrieb gesunde Mutterkühe zu halten. Auf deren Scheunendach wird seit 2008 der gesamte Stromverbrauch mittels Solarpanels produziert. Auch für die Warmwasserproduktion und die Heizung des Wohnhauses wird die Sonne genutzt.Nicht zuletzt fördert die Familie Marti mittels Stein- und Asthaufen an Hecken- und Bachrändern und einer Trockenmauer die Artenvielfalt und den Lebensraum verschiedenster Tiere, wie zum Beispiel der Zauneidechse." language: "de" type: "Place" image: "https://dam.destination.one/2840040/c658427143c41d8605ca962513a2b6d49f5b7acfa456fdc591f64c137cc1cd4b/kulinarik-regionale-produkte-weintrauben-solaris-willisauer-pausenhof-willisau-eg-2-jpg.jpg" breadcrumb: "Root > Napfgebiet > Special > Destination.Data Details > Poi" --- Teilen Willisauer Pausenhof ==================== - Landwirtschaftsbetrieb - Lebensmittelgeschäft - Direktverkauf Kulinarik-Regionale Produkte-Weintrauben Solaris-Willisauer Pausenhof-Willisau-EG-2.jpg Pausenhof.jpg Willisauer Pausenhof Weinreben Solaris Mensch, Tier und Natur im Gleichgewicht. Seit der Umstellung auf Bioproduktion im Jahre 2005 ist es der Familie Marti ein Anliegen, möglichst naturnah, umweltschonend und tiergerecht zu produzieren. Jeweils im Herbst können die schmackhaften Trauben geerntet werden, welche nicht chemisch behandelt wurden und keine langen Transportwege hinter sich haben. Was sich nicht zum Verkauf eignet, wird zu einem schmackhaften Traubenbrand verarbeitet und entweder pur oder als Likör genossen. Der Begriff «Grappa» darf nur für die italienischen Tresterbrände verwendet werden. Darum heisst unser Traubenbrand «Marc».  Der Weisswein heisst nicht nur «Solaris», es ist auch Solaris drin, nämlich die gleichnamige Traubensorte. Ein fruchtiger Apéro-Wein mit einem leichten Muscat-Geschmack. Dank betriebseigenem Gras und Heu und einer guten körperlichen Voraussetzung ist es uns möglich, auf unserem Betrieb gesunde Mutterkühe zu halten. Auf deren Scheunendach wird seit 2008 der gesamte Stromverbrauch mittels Solarpanels produziert. Auch für die Warmwasserproduktion und die Heizung des Wohnhauses wird die Sonne genutzt. Nicht zuletzt fördert die Familie Marti mittels Stein- und Asthaufen an Hecken- und Bachrändern und einer Trockenmauer die Artenvielfalt und den Lebensraum verschiedenster Tiere, wie zum Beispiel der Zauneidechse. Weiterlesen Gut zu wissen ------------- Zielgruppe - Individualgäste - Erwachsene Tipp **Verkauf der Produkte: Wein** - , Postplatz 2, 6130 Willisau - , Postplatz 4, 6130 Willisau - Frischpunkt Sandra Birrer, Hauptgasse 9, 6130 Willisau - , Pfrundstrasse 1, 6133 Hergiswil b. W. **Liköre** - , Postplatz 2, 6130 Willisau - Frischpunkt Sandra Birrer, Hauptgasse 9, 6130 Willisau Weiterlesen Anreise und Parken Parkplätze vor Ort. Mit dem öffentlichen Verkehr bis zur Haltestelle "Hergiswil, Käppelimatt". Danach etwa 5 Gehminuten. Weiterlesen Weitere Infos Der Betrieb in Zahlen: 10 ha Landwirtschaftliche Nutzfläche, davon 1 ha Ur-Dinkel 0.5 ha Rebberg (900 Rebstöcke Tafeltrauben, 400 Rebstöcke Weintrauben) 140 Hochstamm-Bäume (Apfel, Birne, Kirsche, Baumnuss, Edelkastanie) 10 Mutterkühe mit Kälbern und 1 Stier Weiterlesen Leistung und Produkte - Weisswein "Solaris" - Willisauer Träumli (Likör aus Marc, Traubensaft und Solaris, 19 % Vol.) - Willisauer Gold (Likör aus Marc, angereichert mit Caramelzucker, 28 % Vol.) - Willisauer Marc (reiner Traubenbrand, 40 % Vol.) Weiterlesen Lizenz (Stammdaten) In der Nähe ----------- Auf der Karte anschauen - Veranstaltung - Führung - Führung - Führung - Sehenswertes - Direktverkauf - Direktverkauf - Direktverkauf Kontaktdaten 6130 Willisau